01診斷調研

       米尼優家是一家創辦于2014年、起步于贛州市于都縣的經濟型連鎖酒店。2019年開始與匯和合作，開始品牌升級和管理升級。國內一二線城市酒店品牌格局已經成型， 錦江 、首旅 、華住三大集團在 2018年 已經完成了中高低端的產品布局 ，三家共計15722家門店、143.64萬間客房、332.99億年營收。在贛州地區，中心城區酒店林立、 競爭激勵。各區縣的酒店呈現兩極分化態勢，要么是沃爾頓、康萊博、維也納國際、各縣賓館等三星級以上的酒店，要么就是夫妻店形式的小旅館，缺乏中間層次的有品質、有品牌的、經濟型的連鎖酒店。不過，市場和行業巨頭留給米尼優家的時間和空間不多了，最多5-10年的窗口期！

02戰略定位

       目標市場有兩個維度，一個是地域、一個是人群。地域方面，堅定米尼優家的方向在下沉市場。從市場競爭的激烈程度來看，一二線城市幾乎被錦江、華住、首旅這三大巨頭瓜分霸占，當下想在一二線城市立足，成本極高。從米尼優家的發展歷史來看，也是從于都這個縣城起家，并且一直在縣城市場具有較好的經營業績。米尼優家在兩極分化的縣域市場，競爭力較有優勢。下沉市場廣闊且有發展空間，中央也提出鄉村振興戰略，這必將是未來十年二十年的重要經濟增長點。人群方面，米尼優家創立開始就一直有“年輕人的酒店”這一廣告語。沒有人永遠年輕，但永遠有人年輕。作為消費主力的年輕人群體有多大規模？80后2.28億人、90后1.75億人、00后1.46億人，合計5.49億 人。一代又一代的年輕人，是消費的生力軍，他們需要更加輕松、活力、激情、好玩的酒店。在企業內部，匯和提出米尼優家“金三角”核心競爭力模型：設計能力?打造年輕 人喜歡的空間和體驗，運營培訓?輸出優秀的人才、高效的運營體系，會員基礎? 做年輕人喜歡的品牌、客戶基數不斷增長。只有通過這三個競爭力的內部建設，才能持 續輸出年輕人喜歡的酒店產品和服務，才能在下沉市場具有競爭力，“年輕人的酒店”這一口號才能實現。

03品牌塑造

       既然定位“年輕人的酒店”，

那這個理念應該如何傳遞給消費者，讓消費者體驗到呢？匯和在住酒店的消費訴求和年輕人的精神格調之間找交集。

       住酒店的消費訴求到底什么？

       旅行、出差、商務會議、情侶約會、路過、休息、補充體力、睡個好覺、洗澡、上網、放松、輕松、舒服、休閑、安靜、私密、安全、友好、早餐、貼心服務、衛生干凈、笑容、上網聊天、沙發、葛優躺、聽音樂、閱讀、看場電影、喝杯咖啡、喝杯啤酒、好夢。是干凈？是舒適？是低價？是方便？是享受？住酒店就是加油。

       年輕人的精神格調是什么？ 

       奔跑、自由、活力、熱情、智慧、文藝、情懷、朝氣蓬勃、健康快樂、自信、興奮、旅行、時尚、美 食、執著、向前、贊或分享、參與、24小時都可以無限嗨、敢作敢當、表面不善交流內心激流勇進、正直、網紅、詩和遠方等等。是年齡？是容貌？是新潮？是好奇？是心態？年輕就是活力。

       所以，年輕人的酒店應該是“注入年輕活力，讓您得力再出發”，圍繞這個主題，我們設計了9個小圖標，以此通過產品和服務來豐富落地這一理念。

       經濟型酒店因為沒有早餐廳，如果可以給客戶提供有特色的早餐，也將成為一個服務特色。于是找到國家級烹飪大師、客家菜非遺傳承人李招榮，開發了一款贛南米粉?米尼粉，既解決客人的早餐問題、又可以形成米尼優家的品牌標簽。

       米尼優家為了解決客人的信任度，還率先推出了“無理由退房”，極大的提升了入 住的體驗感。在內部管理方面，匯和還為米尼優家導入5S管理制度、編制運營手冊、內訓體系等，極大的提升了內部管理的規范化和效率。

04落地實施

       經過幾年的運營，米尼優家已初步建立品牌體系和運營體系，明確了品牌戰略方向和企業內部的管理機制，磨煉出了一支有專業化的核心隊伍。在疫情中還逆勢擴張三家店，且實現了小有盈利，這個成績難能可貴。